Siakap stim recipe (Chinese style)

Masakan orang yang x rajin... sebab nak masak dia sangat simple.. hehe

cuma perlu ke pasar untuk membeli ikan...

Bahan-bahan :

1 ekor ikan siakap

1/2 bahagian sawi jeruk

beberapa biji Salted Plum

1 biji bawang

1 ulas bawang putih

1 inci halia

garam secukup rasa

air masak (mengikut citarasa)

1. Sediakan tempat mengukus. Didihkan air. boleh gunakan periuk ataupun kuali.
2. Hiris bawang, bawang putih, halia dan sawi jeruk
3. Susun ikan di dalam pinggan yang ingin digunakan (digalakkan pinggan sedikit melengkung untuk kuah)
4. Susun bahan-bahan yang dihiris tadi di dalam pinggan, lumurkan jua di atas ikan
5. Ambil salted plum beberapa biji dan penyekkan, letak di dalam pinggan
6. Taburkan sedikit garam di dalam pinggan
7. Tuangkan air masak mengikut citarasa (jangan guna air paip sebab air di dalam pinggan x akan mendidih)
8. Letakkan pinggan ikan di dalam tempat mengukus, kukus selama 15 minit atau sehingga masak (cucuk ikan guna garfu untuk pastikan isi masak atau tidak)
9. Sedia untuk dihidangkan... lebih enak dimakan ketika panas2...

Sawi jeruk yang dihiris

Bahan-bahan yang dihiris disusun di dalam pinggan

Salted plum (lebih senang dicari di kedai runcit Cina)

Salted plum

Sebelum dimasukkan ke dalam tempat pengukus

Dah siap! *warna ikan dan kuah akan berubah*

Close-up

CUBALAH! :)

aku masih dara

dah lama tengok cerita ni tapi baru nak review disebabkan kebusy-an melampau...

cerita bermula dgn Aleesya (yana adnan semp-it) yang sneaked-out malam2 utk clubbing dengan kawan-kawan baiknya, Sofea(raja farah) & Hani (diana amir).... Hubungan mereka sangat rapat... Hani bercinta dengan (farid kamil) yang merupakan seorang pusher(penjual dadah).... Hani memang ambil pil khayal.....

mereka suka bershopping,clubbing n selamba berbual lucah...

Aleesya : anak seorang cikgu yang duduk rumah gila besar! (i wonder camne cikgu boleh ada rumah besar camtu)... Mak beliau percaya yang dia ni memang baik.... cuma x pakai tudung jer....

Sofea : anak orang kaya yang parents merupakan Melayu-Omputih... Parents sambut christmas and minum arak ibarat minum air suam.... tidak mendapat didikan agama...

Hani : anak kepada tukang jahit & guard yang hidup di dalam rumah flat kecil.... selalu kuar berfoya2 dan tidak mendengar cakap ibunya... sellau merungut pasal kemiskinan dia... kuat memberontak

sofea terasa ingin berubah bila terdengar Firdaus mengaji.... sejak dari itu slow2 dia berubah dan akirnya ingin mendirikan rumah tangga bersama Firdaus....

Aleesya yang telah mengikut Hani ke Private party telah dirogol dan aleesya sangat sedih... disebabkan oleh beliau takut beliau mengandung, beliau telah ke rumah firdaus untuk menjadikannya sebagai pak sanggup... sofea yang mengetahui tujuan aleesya ke rumah firdaus telah bertindak pulang ke KL dan meninggalkan firdaus....

Aleesya yang memujuk Firdaus untuk mengahwininya telah period.... Aleesya sedar dia x perlukan Firdaus lagi, beliau mengajak hani pulang n mengatakan beliau tidak bersedia lagi untuk berkahwin. ketika hendak pulang ke KL, sofea datang bersama Zack yang mengugutnya kerana tidak dapat pil khayal yang tertinggal di dalam beg Hani.

Kemudian berlaku pergelutan... Firdaus telah tercedera.... Endingnya, Sofea n Firdaus bakal berkahwin.... *nasib baik bkn typical malay stories yang hero mati*

hurm.... cerita keseronokannya mmg ok...sbb dunia 3 orang yang berbeza yang suka enjoy sana sni.... tapi ending cerita ni best..... sofea berubah menjadi baik, hani menjadi baik dan insaf... cuma aleesya je yang xberubah... itu la yang real dalam dunia ni.... x semua orang kita boleh ubah... sekurang2nya kita da menjalankan tanggungjawab...

beberapa persoalan...

1. Firdaus yan alim berbual ketika azan bergema... ???
2. Kenapa boleh berjalan berdua-duaan di dalam masjid? sepatutnya jalan jarak sikit...
3. kenapa ayah Aleesya duduk di rumah yang terlalu besar sedangkan dia cikgu?

Ginger tidur... :)

Ini ada update on Ginger my beloved... :)

Masa dia tengah syok2 tidur... aku kacau die tido... sungguh cumilssss and mengada2 ini anak... sayang dia!

Happy birthday!

Organized a surprise party for my collegue, Mr Madir... "Kawan" beliau sms aku few days before his birthday.... She requested for Secret Recipe's cake.... Mula2 malu nak mintak tolong... tapi xpela kan... kalau aku jadik Bf dia,mesti serunuk sebab Gf watkan surprise party dari jauh (Terengganu)... So i decided to help lagipun aku mmg suka organise benda2 camni... :)
on Friday night i bought his birthday card... cantek... i loike..heheh

on Saturday, Mr Fiancee telah berkenan utk tolong orderkan kek sebab i was in Malacca dengan family aku... hehehe...

On Sunday, naik bus 7.00pm... jap lagi boleh plak bus tu delayed.... 2jam setengah dari BPahat ke JBahru... Mr Fiancee nak call Secret Recipe yang kek tu lambat sket amik... Tapi punyalah sengal SC ni sebab kat receipt x de phone number... Nasib baik kol 9.45pm tu SC tepon.... Then we requested mintak dia tunggu sebab aku baru je tiba Larkin... Laju2 pergi ke Giant Plentong and gi amik kek....

Sampai je kat sane, dah clear dah tempat tu... Orang tu tunggu kitorang sampai... huhu... Then Mr Tunang bought Blueberry cheese cake n carrot slice... superb sedap.. hehehe... :) *tiba2 tukar topik plak*
Cake for Mr Birthday boy is Chocolate Indulgence...

So on the day (20th December), aku wat biase je... since rahsia ni hanya aku, Mr Tunang and Girlfriend beliau yang tau...macam biase setiap kali ade birthday dak office, memang ade plan celebrate.... Tapi pagi that day, i told 1 of my collegue yang i've prepared for his' birthday party... fully sponsored... Tapi dia xtau sapa.... Maka masa rehat i bought my lunch sekali dgn Birthday Boy punya... Then terus pecut balik rumah amik kek... Thought dia tengah makan kat belakang rupenye die still kat laptop die... Thanks to Hardi yg jaga line utk aku... So kitorang readykan kek, tidbits and drinks... Sorang2 kitorang panggil ke pantry... termasuk dengan Mr Boss... Then Hardi told everybody yang boss wat meeting tergempar... maka semua g pantry... setibanya di pantry, ni la yang berlaku... :)

Masa ni dia xtau lagi yang benda ni bukan from me... masa dah tiup lilin baru i told everybody yang i celebrated this one someone's behalf... orang tu jauhhhh... muka dia berubah... the hint was "orang tu x wish lagi birthday dia hari ni"... xtau la plak Gf beliau dah wish ke belum masa tu, but that was our plan...
masing2 blank... sape pulak kan... then Mr Jamil dapat teka... n jwpn die betul... Pergh masa tu merahnye muke Birthday Boy tu x boleh nak kata... Planned nak record masa pengumuman tu sekali...tp x buat...terlupe...hehehe... sorry Farhana!

Gembira wo dia.... maunye x... Masa birthday tu la baru burst... yang sebnanye Mr Birthday Boy dah ade yang punya... malu2 konon sebelum ni..hik3..

So when i asked Mr Birthday Boy,dia x suspect ape2 ke yang i nak party ni... xde langsung katenye...walhal on Friday masa tengah karaoke, i asked him "eh awak makan cheese x?"... heheh... Saja je... Tapi hint yang paling ketara kek die from Secret Recipe... Selama ni kalau celeb pun, paling jauh pun kek from King's kat Seri Alam... Jauh tu SC...plak tu kene order awal... nasib baik stock kek ade lagi masa tu... :)

So,penat lelah dah selesai...huhu... Enjoyed sebab plan berjalan dengan jayanye... :)
kesimpulannya, adakah saya orang yang patut di-syakwasangka? ;p

*link removed atas permintaan. sorry for any inconvenience caused*

Insomnia is BACK!

Believe it or not... Insomnia dah serang aku balik....

Setiap malam bukan main susah nak tido...then bila terjaga je...susah tol nak tido balik!

Aduh..... Penat tau macam ni.... Ape la nak buat untuk senang tido malam ni....tsk tsk tsk....

Ginger pulak sekarang tengah musim kawen... So malam2 tu bising jer.... Nanti aku upload gambar dia dengan Pak Sanggup... wakakaka... *aku x de kucing jantan,so pinjam kucing kawan aku untuk kawenkan dengan Ginger,kalo x lagi xboleh tido malam*

So bile da xble tido tu,aku bantai tengok cite "boys over flowers"... Cite yang da lame gile keluar, baru ni aku nak tengok.... Comel sangat cerita ni... Sampai terbawak2 kalau lah aku jadi Ji Sincao... Mesti sangat la best! Ape pun,aku tersangat la minat dengan si F4 dalam cerita tu...indahnya kalau aku dapat boipren camtu.... wakaaka *mampus aku kalau Mr. Tunang baca* sesungguhnya aku bergurau....sebab x mungkin aku carik lelaki kaya yang x berhati perut!

*tengok si rambut perang ni lama-lama ble wat aku cair dalam hujan lebat ni...haha*

Ape pun,aku x nak lari topik.... Aku nak buat research pasal Insomnia.... hwaarrrrgghhh!

Update2!! Aku da beli DVD Boys Over Flowers.... Oh comel gile ok Ji-Hoo ni!! huuuuuu... Kalau tgk je cte, terus senyum x ingat sampai ke telinga.... hehehe